A atriz Cláudia Alencar comemorou seu aniversario de 74 anos na clínica Placi Barra onde se recupera de sua cirurgia na coluna.
O lindo bolo ficou por conta do chefe patisserie Ronaldo Honorato, que cria suas obras na comunidade da Rocinha, onde tem seu atelier.
“Vontade é a Mãe da Felicidade”, frase escolhida pelo filho Yann que mora nos EUA.
Há dois anos Ronaldo Honorato fez o bolo do ator Stenio Garcia em seu aniversario de 91 anos que ficou conhecido como “Bolo de Ouro e Cristais”.
O modelo do bolo é conhecido como Vintage Cake e tem detalhes de ouro no jardim, nas borboletas e na escrita.
Ronaldo também foi responsável por preparar a festa no hospital, os baloes foram assinados por Maycon Ballons, a decoração assinada por Cris Vanzan.
A festa para Cláudia foi surpresa.
Ronaldo Honoratto com ajuda do Yann que deu as dicas da cor preferida da Cláudia e tbm a poesia, e ele criou o bolo e doces:
O bolo foi como uma poesia, cada detalhe e cor, teve um significado para ela, o sabor do bolo é um clássico com a cor favorita dela, a cobertura teve leveza e detalhes em folhas de ouro para fazer riqueza e força, a cor dele foi um branco gelo, mostrando transparência, paz e uma boa recuperação a ela, nele teve uma frase que ela tem em suas poesia.
Os doces também terão cores diferentes entrando nessa vibe, mini donuts, brigadeiros, cookies e verrines para dar uma quantidade. Cada um no seu lugar e com sabores que se encontram.
O clássico sabor do bolo é o famoso red velvet, mas o dela teve um toque especial, com um recheio trufado de vinho branco e lascas de caramelo salgado, uma massa avermelhada de veludo amanteigada para que tudo se combine ao comê-lo.
Quero trazer nesse bolo uma renascença, algo novo, transformação, algo que nascendo denovo, tendo cores que trazem leveza e força, com um sabor único e marcante!
A Flávia Torres colocou uma Brigaderia Goumert dentro do hospital, onde os convidados puderam degustar os famosos brigadeiros de colher.
Os balões foram assinados por Maycon Ballons, devido ser em um hospital e o espaço não ser tão grande Maycon trabalhou com um desconstruído e balões no teto com fios transparentes para dar o ar de flutuantes. As cores dourado, bege com a cor preferida da Cláudia o vermelho, para combinar com o bolo e os doces de mesa feitos por Ronaldo Honoratto.
Cristiane Vanzan, decoradora dos famosos e exclusiva da cantora Ludmilla, criou no espaço acessórios dourados com cones em acrílico e dourados com folhas. Flores artificiais devido às ordens do hospital foram usadas no tom bege para dar um toque elegante.
